Pstruh so zelenou petržlenovou vňaťou
Zdieľať
Ako na to:
Potrebujeme:
4 pstruhy
100 g masti alebo masla
soľ
4 lyžice
posekanej zelenej petržlenovej vňate (najlešie čerstvej)
citrónová šťava
Ako na to:
Očistené vypitvané a umyté pstruhy aj s hlavami a plutvami pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a necháme chvíľu stáť. Potom vnútro posypeme petržlenovou vňaťou a prudko opečieme z oboch strán. Hotové ešte posypeme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Podávame s varenými zemiakmi.