Ako na to:
Vypitvané, umyté pstruhy opláchneme, osušíme, v znútra osolíme, okoreníme a vložíme zvitok byliniek a položíme na alumíniový podnos a položíme na gril. Podľa potreby potrieme olejom.
Podávame s varenými zemiakmi, maslom a zeleninovou prílohou.