Pikantný pstruh s karí a zázvorom - pstruh, pstruharen, kolackov
Zdieľať
Postup:
Umyté a osušené ryby osolíme zvonku i zvnútra. Bylinky vložíme spolu s plátkami zázvoru do pstruha.
Z jednej strany rybu posypeme koreninami a pečieme prikryté pomaly najprv na nekorenenej strane.
Po 15 minútach rybu otočíme a dopečieme ešte 5 – 7 minút pod grilom.
Potrebujeme:
čerstvých pstruhov
olej
zázvor
medovku
mätu
kajenské korenie
karí
soľ
Postup:
Umyté a osušené ryby osolíme zvonku i zvnútra. Bylinky vložíme spolu s plátkami zázvoru do pstruha.
Z jednej strany rybu posypeme koreninami a pečieme prikryté pomaly najprv na nekorenenej strane.
Po 15 minútach rybu otočíme a dopečieme ešte 5 – 7 minút pod grilom.