Pstruh na víne
Zdieľať
Ako na to:
Potrebujeme:
4 pstruhy
hladkú múku
soľ
mleté čierne korenie
biele víno
olej
citrón
Ako na to:
Pstruhy nasolíme a okoreníme. Obalíme v múke a na mierne rozpálenom oleji pečieme do mäkka. Pred dokončením pokvapkáme vínom. Hotové pstruhy ozdobíme kolieskami citróna.
Ako prílohu môžeme podávať opekané zemiaky alebo zemiakový šalát.