Gastromap

Gastromap je relácia, ktorá mapuje zaujímavé gastronomické miesta a objavuje poctivé lokálne suroviny a ľudí, ktorí za nimi stoja. Jej tvorcovia putujú po regiónoch, nahliadajú do kuchýň aj priamo k výrobcom a ukazujú, odkiaľ pochádza to, čo sa dostane na náš tanier.

Sme radi, že si štáb relácie Gastromap vybral aj našu pstruháreň v Kolačkove. Natáčanie prebiehalo priamo u nás – pri rybníkoch, pri love na udicu aj pri príprave čerstvého a údeného pstruha. Ukázali sme, ako to u nás funguje od chovu v čistej horskej vode až po hotovú rybu na stole.

Video z natáčania už čoskoro! Hneď ako bude epizóda k dispozícii, nájdete ju na tejto stránke. Sledujte nás a nenechajte si ju ujsť.

Medzitým si môžete pozrieť naše recepty z pstruha alebo nás navštíviť osobne – každý deň od 8:00 do 18:00.