Naše recepty
Pripravili sme pre vás zbierku overených receptov, v ktorých hrá hlavnú úlohu lahodný čerstvý pstruh.
Pstruh je všestranná ryba s jemným mäsom a minimom kalórií – ideálna na rýchle každodenné varenie aj na výnimočný slávnostný obed. Nájdete u nás rýchlovky na každý deň, overenú klasiku na masle a bylinkách, odvážnejšie kombinácie s exotickým korením, aj zdravé varianty bohaté na bielkoviny a omega-3.
Vyberte si recept, na ktorý máte chuť, a premeňte varenie na príjemný zážitok!
-
Klasický pstruh s čerstvou petržlenovou vňaťou
V jednoduchosti je naozaj obrovská sila a tento recept je toho jasným dôkazom. Čistá chuť ryby, svieži citrón a vôňa čerstvej petržlenovej vňate vytvárajú dokonalú…
-
Pečený pstruh s vajíčkovou plnkou a granátovou omáčkou
Tento recept je inšpirovaný kaukazskou kuchyňou, kde sa ryby často spájajú s kyselkavou chuťou granátových jabĺk a bohatou zmesou byliniek. Aj keď to znie možno…
-
Pstruhové rolky v slaninke so smotanovo-vínovou omáčkou
Príprava rybích roliek (závitkov) je výborný spôsob, ako premeniť klasické filety na výnimočné jedlo. Zelenina, biele víno a smotana vytvoria úžasne bohatú omáčku, ktorá udrží…
-
Pečený pstruh s bohatou šampiňónovou plnkou
Tento recept spája jemné rybie mäso s chuťovo výraznou a krémovou plnkou. Príprava plnky na panvici prebieha plynulo a vôňa byliniek sa pri pečení nádherne…
-
Filé zo pstruha v pare s jemnou krevetovou omáčkou
Tento recept prináša veľmi ľahkú a osviežujúcu kombináciu ryby a morských plodov. Varenie v pare je úžasne šetrný spôsob prípravy, pri ktorom mäso zostáva dokonale…
-
Opekaný pstruh s lieskovými orieškami
Kombinácia jemného rybieho mäsa, masla a chrumkavých lieskových orieškov je overená klasika, ktorá výborne vyzerá a ešte lepšie chutí. Tento recept je priamočiary a pomerne…