Naše recepty
Pripravili sme pre vás zbierku overených receptov, v ktorých hrá hlavnú úlohu lahodný čerstvý pstruh.
Pstruh je všestranná ryba s jemným mäsom a minimom kalórií – ideálna na rýchle každodenné varenie aj na výnimočný slávnostný obed. Nájdete u nás rýchlovky na každý deň, overenú klasiku na masle a bylinkách, odvážnejšie kombinácie s exotickým korením, aj zdravé varianty bohaté na bielkoviny a omega-3.
Vyberte si recept, na ktorý máte chuť, a premeňte varenie na príjemný zážitok!
-
Pstruh jemne varený v tokajskom víne
Ak hľadáte niečo slávnostnejšie, no zároveň veľmi pokojné na prípravu, tento recept je ideálna voľba. Technika pomalého varenia vo víne (známa aj ako pošírovanie) zaručí,…
-
Pečený pstruh po španielsky so sherry a chrumkavou strúhankou
Tento španielsky ladený recept prináša úžasne jednoduchý spôsob, ako si pripraviť rybu plnú chuti. Kombinácia cesnaku, čerstvej petržlenovej vňate a kvapky sherry vytvorí na tanieri…
-
Opekaný petržlenový pstruh
Tento recept je krásnym dôkazom toho, že v jednoduchosti je obrovská sila. Budete potrebovať len zopár základných surovín a za pár minút vykúzlite fantastické jedlo.…
-
Pstruh s chrumkavými mandľami na masle
Tento recept patrí medzi absolútne rybie klasiky. Spojenie jemného mäsa, voňavého masla a chrumkavých mandlí je jednoducho dokonalé a nevyžaduje si žiadne zložité kulinárske techniky.…
-
Filé zo pstruha v šampiňónovej košieľke s feniklom
Tento recept je na tanieri skutočným vizuálnym aj chuťovým zážitkom. Ukladanie plátkov šampiňónov do tvaru rybích šupín pôsobí veľmi efektne, no samotná príprava je v…
-
Opekaný pstruh s čerstvou petržlenovou vňaťou
Niekedy tie najlepšie jedlá vyžadujú len absolútne minimum surovín. Tento tradičný recept necháva vyniknúť čistú chuť ryby, ktorú dokonale osvieži citrónová šťava a čerstvá petržlenová…